Ψυκτικό στοιχείο ή παγοκύστη gel: τι να επιλέξετε;
Ένα ψυκτικό στοιχείο είναι ένα σκληρό ψυκτικό μπλοκ που καταψύχετε και βάζετε μέσα στη συσκευασία, ενώ μια παγοκύστη gel ή ice pack είναι η εύκαμπτη παραλλαγή σε σάκο από φιλμ. Παρακάτω θα δείτε πώς διαφέρουν τα δύο, ποια μεγέθη υπάρχουν και πότε διαλέγετε το καθένα.
Ψυκτικό στοιχείο, στοιχείο κατάψυξης και σκληρή παγοκύστη: η ίδια οικογένεια
Αυτό το σκληρό ψυκτικό μπλοκ λέγεται και στοιχείο κατάψυξης ή σκληρή παγοκύστη. Στη συλλογή ψυκτικά στοιχεία πρόκειται για το ίδιο προϊόν: ανθεκτικό πλαστικό περίβλημα με γέμισμα gel, που το καταψύχετε ολόκληρο και μετά το τοποθετείτε στο κουτί.
Η παγοκύστη gel ανήκει σε άλλη ομάδα. Είναι ένας εύκαμπτος σάκος, που λέγεται και ice pack ή cool pack. Θα τον βρείτε στις ice packs. Και τα δύο διατηρούν τα προϊόντα δροσερά χωρίς νερό από το λιώσιμο, επειδή το gel παραμένει στερεό ακόμη και όταν αποψύχεται.
Η διαφορά με μια ματιά
| Ψυκτικό στοιχείο | Παγοκύστη gel ή ice pack | |
|---|---|---|
| Εκδοχή | Σκληρό πλαστικό περίβλημα | Εύκαμπτος σάκος από φιλμ |
| Χρήση | Επαναχρησιμοποιείται εκατοντάδες φορές | Κατάλληλη για μία χρήση, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και πολλές φορές |
| Κίνδυνος σχισίματος ή διαρροής | Σχεδόν μηδενικός, ακόμη και σε τραχιά μεταφορά | Εύκαμπτος σάκος από φιλμ, χωρίς διαρροή |
| Μεγέθη | 200, 400 και 750 γρ. | 200, 300, 400, 500, 600 και 1.000 γρ. |
| Ταιριάζει σε | Καθημερινές διαδικασίες logistics | Φρέσκα ή βαθιάς κατάψυξης τρόφιμα, όπως ψάρι, κρέας και γεύματα |
Ένα ψυκτικό στοιχείο των 200 γρ. ταιριάζει σε μικρά δέματα, το μέγεθος των 400 γρ. είναι το πρότυπο για τις συνήθεις αποστολές τροφίμων και του φαρμακευτικού τομέα, και τα 750 γρ. είναι μεγάλα ψυκτικά στοιχεία για μεγαλύτερες ή μακρύτερες αποστολές. Για τη μεγάλη εκδοχή διαβάστε περισσότερα στο άρθρο μεγάλα ψυκτικά στοιχεία: πότε τα επιλέγετε και τι να προσέξετε.
Τα ψυκτικά στοιχεία με μια ματιά
| Βάρος | Διάσταση | Ανά εξωτερικό χαρτοκιβώτιο | Ανά παλέτα | Χρώμα και υλικό |
|---|---|---|---|---|
| 200 γρ. | 150 x 80 x 20 mm | 48 τεμ. | 3.888 τεμ. | Μπλε, PE (πολυαιθυλένιο) |
| 400 γρ. | 160 x 95 x 30 mm | 20 τεμ. | 1.920 τεμ. | Μπλε, PE (πολυαιθυλένιο) |
| 750 γρ. | 200 x 105 x 40 mm | 16 τεμ. | 960 τεμ. | Μπλε, PE (πολυαιθυλένιο) |
Τα ψυκτικά στοιχεία χρησιμοποιούνται στον φαρμακευτικό τομέα, στην εστίαση και το catering, στον αγροτικό τομέα και στα logistics, για να διατηρείται σταθερή η θερμοκρασία κατά την αποστολή.
Πώς διαλέγετε ανάμεσα σε ψυκτικό στοιχείο και παγοκύστη gel
Επιστρέφει η συσκευασία;
Αν η συσκευασία σας επιστρέφει, το ψυκτικό στοιχείο είναι η λογική επιλογή: το χρησιμοποιείτε ξανά και ξανά. Για επαγγελματική χρήση τα ψυκτικά στοιχεία χρησιμοποιούνται συχνότερα από τις παγοκύστες gel, επειδή αποδίδουν αξιόπιστα και σταθερά σε τακτικές μεταφορές.
Αν η συσκευασία δεν επιστρέφει, ταιριάζει καλύτερα η παγοκύστη gel: είναι κατάλληλη για μία χρήση.
Απόδοση ψύξης και διάρκεια
Ο συνδυασμός μόνωσης και ψυκτικής ικανότητας καθορίζει για πόσο διάστημα τα προϊόντα μένουν στη σωστή θερμοκρασία. Ανάλογα με την εφαρμογή και τη μόνωση, ένα ψυκτικό στοιχείο μπορεί να προσφέρει σταθερή ψύξη από 24 έως 72 ώρες. Τα ψυκτικά στοιχεία τα καταψύχετε εκ των προτέρων πλήρως, ώστε να συγκρατούν όσο γίνεται περισσότερο κρύο. Για μια παγοκύστη gel των 400 γρ. σε κουτί φελιζόλ με παχιά τοιχώματα, με εξωτερική θερμοκρασία 25 °C, ισχύει: έως περίπου 30 ώρες κάτω από 0 °C και έως 48 ώρες κάτω από 8 °C. Περισσότερα για τη διάρκεια ψύξης θα διαβάσετε στο άρθρο πόσο μένει κρύο ένα ice pack.
Η παγοκύστη gel αποδίδει 0 °C. Για αποστολές κατεψυγμένων υπάρχει το PCM pack, που αποδίδει σταθερή θερμοκρασία μείον 18 °C.
Κατάψυξη και πόσα χρειάζεστε
Περισσότερα για την κατάψυξη και τη συσκευασία θα βρείτε στο άρθρο κατάψυξη και συσκευασία παγοκυστών. Την ποσότητα που χρειάζεστε την εξηγούμε στο άρθρο Αποστολή με ice packs: τι καθορίζει τον αριθμό. Συνδυάστε τα ψυκτικά στοιχεία με ένα κουτί φελιζόλ ή με μια ισοθερμική τσάντα για μια πλήρη ψυχόμενη συσκευασία.
Οι παγοκύστες gel με μια ματιά
Οι παγοκύστες gel ή ice packs της συλλογής ice packs είναι λευκές και κατασκευασμένες από PE (πολυαιθυλένιο). Η διάσταση και οι ποσότητες για κάθε μέγεθος αναγράφονται στη σελίδα του προϊόντος:
| Βάρος | Διάσταση | Ανά εξωτερικό χαρτοκιβώτιο | Ανά παλέτα |
|---|---|---|---|
| 200 γρ. | 120 x 150 mm | 80 τεμ. | 3.200 τεμ. |
| 300 γρ. | 120 x 180 mm | 60 τεμ. | 2.400 τεμ. |
| 400 γρ. | 120 x 210 mm | 40 τεμ. | 1.600 τεμ. |
| 500 γρ. | 120 x 220 mm | 35 τεμ. | 1.400 τεμ. |
| 600 γρ. | 120 x 240 mm | 30 τεμ. | 1.200 τεμ. (40 χαρτοκιβώτια) |
| 1.000 γρ. | 150 x 275 mm | 18 τεμ. | 720 τεμ. (40 χαρτοκιβώτια) |
Το PCM pack των 400 γρ. (120 x 210 mm, 40 τεμ. ανά εξωτερικό χαρτοκιβώτιο, 1.600 ανά παλέτα) είναι η εκδοχή για αποστολές κατεψυγμένων.
Εφαρμογές σύμφωνα με τις σελίδες των προϊόντων
Για τα ψυκτικά στοιχεία οι σελίδες των προϊόντων αναφέρουν επίσης την εστίαση και το catering, για γεύματα που μένουν δροσερά κατά την παράδοση και για εκδηλώσεις, καθώς και φρέσκα προϊόντα όπως λαχανικά και ψάρι.
Και οι τρεις σελίδες αναφέρουν ότι τα ψυκτικά στοιχεία καταψύχονται γρήγορα ή εύκολα και είναι άμεσα έτοιμα για χρήση. Δεν λιώνουν και δεν διαρρέουν νερό, και είναι κατάλληλα για αεροπορική μεταφορά. Για τις παγοκύστες gel οι σελίδες αναφέρουν αεροπορική μεταφορά φρέσκου ψαριού, ταχυδρομική αποστολή κρέατος και φαρμάκων, και τον βιολογικό τομέα και τον τομέα φρούτων και λαχανικών.
Συχνές ερωτήσεις για το ψυκτικό στοιχείο
Μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω μια παγοκύστη gel;
Μια παγοκύστη gel μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές, αλλά είναι κατάλληλη για μία χρήση. Για συστηματική επαναχρησιμοποίηση προορίζεται το ψυκτικό στοιχείο, που αντέχει εκατοντάδες φορές.
Τι διαφορά έχει ένα στοιχείο κατάψυξης από ένα ψυκτικό στοιχείο;
Ψυκτικό στοιχείο, στοιχείο κατάψυξης και σκληρή παγοκύστη είναι διαφορετικές ονομασίες για το σκληρό ψυκτικό μπλοκ.
Είναι ο ξηρός πάγος εναλλακτική λύση;
Θα το διαβάσετε στο άρθρο μας παγοκύστες ή ξηρός πάγος.
Πόσα ψυκτικά στοιχεία χωράνε σε μια παλέτα;
Σύμφωνα με τις σελίδες των προϊόντων, 3.888 τεμ. των 200 γρ., 1.920 τεμ. των 400 γρ. και 960 τεμ. των 750 γρ.
Πόσες παγοκύστες gel των 400 γρ. χωράει ένα εξωτερικό χαρτοκιβώτιο;
Σαράντα τεμάχια, με 1.600 τεμ. ανά παλέτα. Η διάσταση είναι 120 x 210 mm.
Από τι υλικό είναι κατασκευασμένα τα ψυκτικά στοιχεία και οι παγοκύστες gel;
Και οι δύο ομάδες προϊόντων αναφέρουν PE (πολυαιθυλένιο) ως υλικό. Τα ψυκτικά στοιχεία είναι μπλε, οι παγοκύστες gel λευκές.
Αγορά ψυκτικών στοιχείων; Διστάζετε ποιο μέγεθος ταιριάζει στην αποστολή σας; Στείλτε μας τη διαδρομή και τον όγκο μέσω της σελίδας επικοινωνίας. Αν θέλετε να παραγγείλετε αμέσως, δείτε τη σελίδα αγορά ψυκτικών στοιχείων, όπου όλα τα μεγέθη είναι άμεσα διαθέσιμα από το απόθεμα.
Όλες τις ονομασίες θα τις βρείτε στο γλωσσάρι μας.
